Dijous 18.30 a 20.30 h

Del 11 de gener de 2024 al 7 de març de 2024

Espai: Taller 3 Cuina (3era planta)

Si t'agrada la cuina i vols aprendre plats gastronòmics d'aquí i d'allà, adaptant els ingredients que tenim a l'abast als nostres mercats, aquest és el teu taller! Amb les propostes cuinades farem un petit tastet per sopar. Cal portar davantal, drap i cabells recollits. Impartit per: Carmeta Comas (Escola de Cuinetes).

Preu: 78,84 € (IVA inclòs)

Dimecres 18.30 a 20.30 h

Del 14 de febrer de 2024 al 6 de març de 2024

Espai: Taller 3 Cuina (3era planta)

Ens endinsarem en les bases de la cuina vegana i parlarem de què hem de tenir en compte quan prescindim d’ingredients d’origen animal per mantenir una alimentació variada i equilibrada. Amb perspectiva d’aprofitament i proximitat, farem diverses receptes base que després podrem ajustar a les nostres preferències. Entre d’altres, farem pasta casolana sense màquina, diferents salses, sobrassada vegetal, torradetes casolanes versàtils i algun substitut del formatge. Receptes 100% vegetals. Impartit per Zero Waste Bcn.

Preu: 35,04 € (IVA inclòs)